معلومة

بذر البطاطس: الحصاد والقمر

بذر البطاطس: الحصاد والقمر

زرع البطاطس، طقوس لتعلم الاحتفال لأنها أكثر تعقيدًا مما يتصور المرء. وصل من أمريكا ولكنها منتشرة بشكل كبير ، تتطلب البطاطس الاهتمام خاصة أثناء مرحلة البذر. إذا كان في المطبخ مكونًا قابلًا للتكيف وصديقًا للعديد من الأطعمة الأخرى الأكثر حدة ، عندما يتعلق الأمر زرع البطاطس، من الضروري عدم الارتجال كثيرًا. لكي لا تضيع لا الوقت ولا المال ولا طعم أكلها مخبوزة أو مقلية أو في هريس.

زرع البطاطس: يتضاءل أو يتضاءل القمر

في كثير من الأحيان زرع البطاطس إنه يقوم على مراحل القمر، لكن الفترة تعتمد كثيرًا على المنطقة التي نعيش فيها ، وكذلك على تنوع المحاصيل المختار. لحسن الحظ ، فإن الأسابيع التي يوصى فيها بزرع البطاطس خلال العام عديدة وأفضل بشكل عام تجنب تلك التي تسود فيها الحرارة والجفاف.

البطاطس يحب المناخات الباردةيتكيف أيضًا مع الآخرين ، ولكن إذا كان بإمكانه الاختيار ، فسيطلب زرعه في مناطق جبال الألب وما قبل جبال الألب وأبينين.

القمر المتضائل أو القمر الصاعد ، فالنمو أفضل ، لكن درجة الحرارة تستحق أكثر. لذلك إذا كنا نعيش في وسط الشمال ، يمكننا تركه من فبراير إلى يونيومن ناحية أخرى ، إذا كنا في الجنوب ، فسنكون قادرين على توقع زرع البطاطس في سبتمبر والاستمرار حتى ديسمبر. أيضا البحر له دوره، إذا كان بالقرب من حقل البطاطس ، فمن الأفضل التوقف عن الزراعة في فبراير لأنه قد يكون حارًا جدًا.

زرع البطاطس بعيدا

هناك مسافات موصى بها عند الشروع في زرع البطاطس ، أوصي أيضًا ببعضهاآلات زرع البولي إيثيلين للبطاطس والخضروات أيضًا معروض للبيع على أمازون بسعر 15.31 يورو. هذا هو سعر العبوة التي نجد فيها أوعية بحجم 10 × 36 لترًا مصنوعة من البولي إيثيلين القوي والمتين المعاد تدويره بنسبة 100٪. هم بديل ممتاز ل المزارعون القياسية ، أرخص وهي بحجم يتسع لثلاث بذور بطاطس مع الحفاظ على المسافات بينها على النحو الموصى به من قبل الخبراء.

بذر البطاطس والحصاد

لفهم توقيت بذر البطاطس والمجموعة ذات الصلة من الضروري التحقق من النوع الذي تنتمي إليه المجموعة التي استخدمناها. هناك بالفعل الأول ، ذلك شبه مبكر هل هذا متأخر، ثلاث فئات مختلفة لها فترات مختلفة بين البذر والحصاد.

يستغرق وقت مبكر النضج حوالي 65 يومًا شبه مبكر من 70 إلى 80 يومًا والتأخير بعد 90 يومًا. للاختيار ، عادةً ما نقوم بالتقييم بناءً على موسم النمو الذي يميز منطقتنا الجغرافية ، إذا كان قصيرًا فيجب علينا التركيز عليه البطاطس المبكرة ، وإلا يمكننا أيضًا اختيار الاثنين الآخرين. نحن نقوم بهذا التقييم ليس في وقت زرع البطاطس ولكن في وقت شرائها.

زرع البطاطس المنبثقة

بالنسبة زرع البطاطس، يمكننا استخدام بعض الأساليب التي تساعد على نموهم. نحن نأخذ الكثير من الجوت كبير جدًا وقوي ، 10 لترات ، وتربة جيدة النوعية. في هذه المرحلة ، يمكن أن تبدأ بذر البطاطس المنبثقة ، بعد جعلها مقاومة للماء الجوت وأكياس مثقبة لتصريف المياه.

من المهم أيضًا ألا يتم إنشاء ركود مائي من يمكنهم تعفنونبتت البطاطا التي زرعناها. يجب تغطية البراعم الموجودة على السطح بالتربة ، بينما تنتظر نمو الشتلات والأوراق وتتخذ لونًا أخضر كثيفًا. متي تذبل الأوراق أو تجف ، حان وقت حصاد البطاطس عن طريق قلب الكيس رأسًا على عقب.تنمو معظم البطاطس وتنضج في حوالي 60 يومًا من الدفن.

زرع البطاطس الفرنسية

يوجد الآن الكثير من البطاطس، بين تلك التي كانت معروفة دائمًا والأصناف التي ظهرت لاحقًا. لذلك من الضروري تقييم أيها أكثر ملاءمة لمجال انتمائنا.

ال كله أزرق، البذور المبكرة أو المتأخرة ، لها قشرة ولب زرقاء ، وهي رائعة للبطاطس المهروسة وسهلة النمو. البطاطس سبونتا متوسطة في وقت مبكر ، من اللحم الأصفر و مقاومة المرض.

أنتقل إلى البطاطس الفرنسية ، هنا ديزيريه ، نصف متأخرالذي ينتج زهور حمراء أو بنفسجية ، له جلد أحمر ولحم أصفر صلب. عادة ما تستخدم لتحضير البطاطس المقلية "Kennebec" أفضل بالنسبة للبيوريه ، متأخر متوسط ​​، دائري وكبير ، ذو بشرة فاتحة ومعجون أبيض ، دقيق جدًا ولكن بنكهة جيدة.

أنواع البطاطس الأخرى التي قد نسمع عنها ولكن ليست الفرنسية هي أغاتا ، أمبرا ، بينتجي ، ماجستيك ، موناليزا وبريمورا.

إذا أعجبك هذا المقال ، فاستمر في متابعتي أيضًا على Twitter و Facebook و Google+ و Instagram

المقالات ذات الصلة التي قد تهمك:

  • كيف تنبت البطاطس
  • القمر والبذر
  • بطاطس سولانين


فيديو: لن تصدق كيف تتم زراعة البطاطا في الدول المتقدمة!!! (شهر نوفمبر 2021).